Mirá, con Arduino tuve experiencia una vez sola; y fue para automatizar algunas cosas de un armario de cultivo de un amigo. Funcionó todo OK; sigue funcionando de hecho.
Funciona a modo timer (encendido/apagado de luces), control de humedad, temperatura, y se puede controlar desde una interfaz simple en una Raspberry/PC.

También conozco a un chabón que hace adornos bizarros que se mueven y demás. Hay bocha de cosas para hacer; hay páginas dedicadas a experimentos de Arduino, Photon y blabla.